現在家庭使用的抽油煙機是局部集煙罩、風(fēng)機和照明燈光等的集合體。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的抽油煙機雖然國內外品牌很多,但按其集煙罩的深淺(或容積的大小)歸納起來(lái),基本上可分以下幾種類(lèi)型:
淺罩型 淺罩型的特點(diǎn)是集煙罩很淺或基本 上無(wú)集煙罩,它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式抽油煙機。雖然淺罩型的各式抽油煙機體積小、外形流暢,但集煙罩太淺或無(wú)集煙罩,來(lái)不及抽走的油煙外溢擴散嚴重,難以達到迅速抽排走油煙的理想效果,已基本被淘汰。
深罩型 深罩型包括深型或深柜型,這兩種形式的抽油煙機設置了較深(容積較大)的集煙罩,風(fēng)機高速放置時(shí),集煙罩上方形成一定的負壓區,用來(lái)容納來(lái)不及抽排走的油煙,起到了緩沖的作用,從而避免了大量油煙外溢擴散的現象。
柜罩型 柜罩型(也稱(chēng)柜式)抽油煙機實(shí)際是抽油煙機和集煙柜的組合,柜罩型的集煙罩由四面圍起來(lái)的擋風(fēng)屏(僅留一面做操作口)構成,相當于一個(gè)容積更大的集煙柜,因而能更有效地防止油煙的外溢擴散,能以較小的風(fēng)量、較高的效率排除油煙,節能省電。缺點(diǎn)是不太美觀(guān)。
水簾式新型凈油煙機不僅“抽煙,更能凈煙”。水簾式凈油煙機采用洗滌吸收法,利用添加有洗滌劑的水溶液,在吸排油煙的同時(shí)自動(dòng)將霧化的水溶液與油霧發(fā)生乳化和皂化反應,煙塵也同時(shí)被潤濕洗滌下來(lái),燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的有害物質(zhì)及烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙絕大部分被水溶液中和凈化。
選購抽油煙機,要考慮的因素很多,一般來(lái)講,通過(guò)長(cháng)城認證的抽油煙機,其安全性更******,質(zhì)量更有******;在達到相同抽凈率的前提下,風(fēng)機功率和風(fēng)量應該越小越好,這樣既節能省電,又可以取得較好的靜音效果。至于噪聲,國家標準規定抽油煙機的噪聲不超過(guò)65分貝至68分貝。
方便清洗很重要。消費者在選購時(shí),應特別強調選用那些不用任何專(zhuān)用工具,一個(gè)女同志便能輕松地拆卸下網(wǎng)罩和風(fēng)機渦輪扇葉的機型。同時(shí)還應仔細觀(guān)察抽油煙機的集煙罩一面不應有接縫和溝槽,以便更******、更方便地清洗。